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15 ans à la croisée du tourisme et du social - Vacances Ouvertes 1990-2004
Jean Froidure, Professeur émérite à l'Université de Toulouse le Mirail, retrace et analyse l'histoire de vacances Ouvertes, une association jeune, qui s'inscrit dans le tourisme social, pour y apporter les enjeux de la lutte contre les exclusions.
